quesos

Fromager d'Affinois  cremoso, sabor muy suave, como queso untable, como el brie, se desliza facil, tiene superficie blanca como el brie

queso fresco, ligeramente acido y chispeante. Cremoso como el cremoso argentino

Un queso industrial fabricado en Angevine, a base de leche pausterizada, pasta molida y cobertura lavada. 25% graso, afinado dos semanas y viene en un cuadrado de 2,3 kg. No es estacional Es como un brie, pero con mas caracter, suave, se derrite bien

 buenardo porque esta cremoso

 suave como un brie, lo probe joven asi que no tenia mucho sabor en formato cuadrado Soft cheese with a bloomy rind, made from pasteurized cow's milk

Queso azul de leche entera de vaca, suave, muy cremoso con cubierta blanca de olor y sabor a hongo. Ligeramente salado. Usa penicillium roqueforti y camemberti. quizas de los mas ricos quesos azules que comi hasta ahora.